电饭锅盐焗鸡(用料简单) 本文已影响 8.36K人 有了孩子做菜调料越简单越好,这道菜只用了盐,食材本身的味道没有丢。 用料 鸡 只 海盐 克 三黄鸡 只 电饭锅盐焗鸡(用料简单)的做法 鸡洗干净,去掉鸡脚、鸡屁股、鸡头。用风机吹干。 海盐适量 海盐擦遍鸡身每个角落,肚子里也要擦。 电饭锅煮饭键,不要放水直接煮。第一遍结束出来很多油,倒出去! 第二遍继续煮饭键,煮到筷子轻松插入就行,我家孩子小,我煮了三次。 这是煮出来的鸡油,装在袋子里扔掉,别倒进下水道,天气凉容易凝固堵住。 小贴士盐的量掌握好,我第一次用海盐有点点咸了。