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川贝柠檬蜜

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川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃

职业的原因,患上了慢性咽炎,咳嗽一直不好,见朋友圈有发川贝柠檬蜜的,就想自己做点,大人孩子都能喝,即经济又实惠,于是网上查了好多方子,最后改进后开始操作啦!期待效果,留下菜谱以备后用,如有不妥继续改进!

用料  

柠檬 3个约750克
冰糖 1000克
川贝 20克
枇杷 5个约200克

川贝柠檬蜜的做法  

  1. 去皮儿的柠檬,是不是很大啊,我选的柠檬较大,三个就有750克,为了去蜡,又不喜欢用盐搓,就直接去皮儿啦,也不知道皮儿有没有药效,感觉没有皮儿口感更好些

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第2张
  2. 切片去核,最后吃的时候考虑到口感和美观,切片不宜太薄噢!

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第3张
  3. 黄冰糖用烤箱烤了5分钟,稍稍冷却,用手很容易掰开,注意不要烫手,也可以用微波炉叮一下,冰糖的量适合个人口味就好,还要考虑到柠檬的大小

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第4张
  4. 我是懒人,又没有时间看着,所以选择电锅来做,一层柠檬片,一层冰糖摆好,全程不放水噢!

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第5张
  5. 我选的是药用极细的川贝粉

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第6张
  6. 放入川贝粉

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第7张
  7. 档,我选择了3个小时煮粥

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第8张
  8. 发现有几个枇杷,心想枇杷也是止咳的宝贝,就削皮去核放了进去放了五个大约200克,

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第9张
  9. 熬煮1小时的样子,翻动时尝了尝,口感不错,酸甜适度,期待明天早上熬好的成品,先睡觉去了!

    川贝柠檬蜜的做法步骤图,川贝柠檬蜜怎么做好吃 第10张

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