烹饪厨具电饭煲食谱

自制豆沙馅儿炒豆沙

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自制豆沙馅儿炒豆沙的做法步骤图

用料  

红豆 350克
猪油 50克
白砂糖 70克

自制豆沙馅儿炒豆沙的做法  

  1. 红豆洗净,加水至电煲3档水位线煲熟。2小时煮模式走2个。

  2. 移入不沾锅,加入猪油,白糖炒干,期间颗粒压压碎。这次油和糖偏少,但吃口淡或孩子吃可以了。

小贴士

是我喜欢的保留粗颗粒口感的豆沙馅儿
不喜欢买的那种特别细滑的豆沙,如要细腻口感,炒之前可料理机打成泥

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