马蹄木瓜羹

银耳晶莹剔透，细嫩爽滑，马蹄清甜爽脆、美容养颜，木瓜红枣香香甜甜，品尝一口，打开一天的好心情。

用料  

马蹄木瓜羹的做法  

1. 准备好所有材料：马蹄8颗、干银耳10g、红枣6枚、木瓜1/2个、冰糖20g

2. 银耳提前浸泡一晚撕成小朵；

3. 红枣从中间切开泡开；

4. 马蹄去皮，木瓜去皮去籽切块；

5. 将处理好的银耳、红枣和马蹄同时放入锅中，加入水至水位线：稠粥-1的刻度，开始烹饪；

6. 加入木瓜和冰糖，继续焖煮；

7. 烹饪完成后，成品展示

小贴士

马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。中医认为：荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。木瓜素有“百益果王”之称，是传统的美容水果，维c含量很高，美容养颜效果极佳。