用料
糯米 | 4人量 |
腊肠 | 半根 |
香菇 | 10朵 |
紫薯 | 3个 |
南瓜 | 一小块 |
水 | 适量 |
香油 | 适量 |
腊肉 | 切碎,适量 |
腊肠紫薯南瓜糯米饭的做法
糯米浸泡一夜,往水里滴些香油,香菇用热水泡软
紫薯、香菇、南瓜切成小块,少量腊肉切碎,腊肠切片,备用
把腊肉、腊肠、香菇放锅里炒香,加适量盐、老抽、生抽
把糯米洗净后放入电饭煲内,所有食材倒入拌匀,开始煮。
过程忘记拍了,放几张做好后的吧,嘿嘿。
还可以用模具压一些形状
小贴士
水放的有点多,糯米熟了略微有点黏稠,不过也还是很好吃,喜欢吃硬点的少放些水。喜欢的食物都可以放,我懒得出门就把家里冰箱的现有食材都做了