南瓜紫薯糯米球 本文已影响 1W人 用料 紫薯 1个 南瓜 150克 糯米粉 110克 白糖 适量 南瓜紫薯糯米球的做法 南瓜和紫薯分别去皮洗净切成薄片,上锅蒸软 把蒸熟的南瓜压成细腻的泥状,倒入糯米粉,根据南瓜吸水性不同,糯米粉要一点点倒,适当增减 再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜备用; 同样的方法,将蒸好的紫薯撒点蜂蜜或白糖,用压泥器压成细腻的泥状 再分别将南瓜和紫薯平均分成8份 如图,取一份南瓜按扁放入紫薯球 再利用虎口慢慢收口后再次揉圆,都做好后,放入蒸锅大火蒸十分钟 软软糯糯,香香甜甜,超级好吃的南瓜紫薯球就做好了!开吃!