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不会起名的虫草花排骨玉米胡萝卜汤

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不会起名的虫草花排骨玉米胡萝卜汤的做法步骤图

因为在国外很想念家里的吃的,加上在国内的男朋友又算是个吃货,就想那么我来提升一下自己的厨艺吧……

英国天气已经很凉了,小有感冒嗓子肿或没胃口的时候,一碗汤真的可以治愈一切。

刺猬小姐的第1棵树。
想念毛毛先生。

用料  

排骨 200克
姜蒜 适量
玉米 2根
胡萝卜 1根
虫草花 想吃多少就加啦
黄芪 不要加太多,我加了两大片
冰糖 适量
适量

不会起名的虫草花排骨玉米胡萝卜汤的做法  

  1. 因为在国外猪羊牛等等一切都是人道主义宰杀所以血很多……我提前泡在冷水里放血了几个小时。

    如果在国内可以根据情况来看,在买肉的时候建议切成小块……我是自己剁的,感觉到了一种蜜汁快感(苦笑)

  2. 姜蒜切片,冷水下排骨,煮出血沫之后捞出。

  3. 排骨在水里的时候可以把中药泡上,听广东人讲理论上泡15分钟……我没有计时。

  4. 我用的是电锅的煲汤模式,把排骨放进去,把泡好的药材以及泡药材的水一起倒进去(确定干净的情况下哦),然后再加凉水没过各种食材就好,不要加太多汤会稀!两个小时……然后自己就可以学习去了……

  5. 出锅前可以根据个人爱好加冰糖加盐巴……加枸杞也可以……

    不要加酱油!不要加料!会被广东人鄙视的😂

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