虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤

爱喝汤的我在西北吃多了牛肉面和烤肉想来点清淡的

用料  

虫草花玉米胡萝卜炖排骨汤的做法  

1. 先把大骨头焯水，剁小块洗净放入水，葱段，姜片，倒入适量料酒（可稍微多点），大火煮开去沫

2. 准备好葱段，姜片，枸杞，干虫草花泡发

3. 胡萝卜切小段，玉米切段

4. 焯水去沫后大骨头洗净，再放入葱段，姜片，枸杞，虫草花，水，大火煮开，转小火，煮大约1个小时，再放入切好的胡萝卜，玉米，炖煮，继续大火煮开，转小火，再煮大概30分钟，开锅前大约10-15分钟放入适量盐调味即可！

5. 起锅，咕噜咕噜，开喝吧！超级赞哦……

小贴士

去沫洗净后的骨头放水再煮就不用放料酒了，这样炖出来的汤色清，不混，炖煮时间越长，汤越香，骨头也酥烂，赶紧来一碗吧……