芝士焗双菇

简单就是王道，这道菜直接和米饭一道完成，芝士配菌菇，无比浓郁又爽口。。

用料  

芝士焗双菇的做法  

1. 香菇、真姬菇洗净、切块、汆水、沥干

2. 加盐、味精、香油少许拌匀，尝尝味道是否合适

3. 红椒切丝铺上，主要为了好看。。

4. 将芝士片撕成小块，均匀铺在拌匀的双菇上

5. 覆盖保鲜膜（主要是挡蒸馏水）

6. 放在电饭锅的蒸笼的里（下面米饭一起做）

7. 米饭好了的时候，焗双菇也出锅了

小贴士

这道菜严格意义上应该是烤的，无奈没有烤箱也不喜欢微波炉，干错换个蒸的方法，芝士化的很开，清淡好吃。。