黑芝麻玉米饼

姥姥的独家秘方，作为日常主食是极好的。助消化，开胃。

用料  

黑芝麻玉米饼的做法  

1. 玉米面用开水烫

2. 加入白面，发酵粉活成面团，发酵40分钟。

3. 揪成面团包入黑芝麻粉和红糖。

4. 杆面团成饼

5. 放入电饼铛或平底锅内正反炕至焦黄，外表香脆，即可。

小贴士

平时做好放凉后放入冰箱，吃的时候再用电饼铛炕一下，香脆可口。