无油无糖健康全麦玉米牛奶松饼 本文已影响 2.91W人 玉米时节,家里有很多玉米浆,想到了来做这个饼,没有玉米浆可以用玉米粉代替或者用破壁机把玉米打成浆 用料 玉米浆 500g 全麦面粉 50g 牛奶 200ml 鸡蛋 3个 盐 2克 白醋 6滴 代糖 适量(可用香蕉代替) 无油无糖健康全麦玉米牛奶松饼的做法 代糖也可换成一根香蕉作为甜味来源,如果不喜欢甜的不加也可以,玉米本来也有香甜的味道,根据个人喜好酌情调整 蛋清+白醋打发至可以立住一根筷子 面糊和打发蛋白像炒菜一样搅拌均匀避免消泡 舀一勺至电饼铛,煎熟即可