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M记雪媚娘,4个量

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M记雪媚娘,4个量的做法步骤图

用料  

水磨糯米粉 45g(225)
栗粉 13g(65)
牛奶 80g(400
28g(140)
黄油 13g(65好以后加,趁热加,凉了不好混合)
奶油 100g(25g一个)
奥利奥,戚风蛋糕 80g(20一个)芝麻
熟的糯米粉 别忘了,在擀皮时候很重要

M记雪媚娘,4个量的做法  

  1. 用和面机揉面团,会使面团拉丝

    M记雪媚娘,4个量的做法步骤图 第2张
  2. 皮45克一个,擀成比手掌略大,
    合上后,揪掉厚的,
    放入硅胶模具定型

小贴士

用和面机揉面团,会使面团拉丝

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