无比鲜!香菇清蒸鲈鱼 本文已影响 2.69W人 平常做菜也挺偷懒的,总想着调味料简单放一种就好,该多美妙!譬如炒蔬菜,来点生抽,就可以很美味!蒸鱼,我有蒸鱼豉油。一样很美味。 用料 鲈鱼 1条 姜 5片 葱 1根 盐 2克 料酒 1勺 蒸鱼豉油 1勺 无比鲜!香菇清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼去除内脏,清洗干净 香菇清洗干净 鲈鱼用刀划几刀,抹少许细盐腌制15分钟 倒入料酒,先蒸3分钟,倒掉腥气的水, 再上面铺上香菇和生姜 淋上太太乐蒸鱼豉油 不用倒太多,可以适当加一点水 盖盖子再蒸10-12分钟 铺上小葱,焖1分钟左右 即可盛出来吃了。