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蒸出来的发糕 奶香桂花葡萄干

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蒸出来的发糕                奶香桂花葡萄干的做法步骤图

用料  

烘培用自发粉(普通面粉也可) 200克
糖桂花 30克
醪糟 110克
干酵母 3克
牛奶 80克
葡萄干 适量

出来的发糕 奶香桂花葡萄干的做法  

  1. 面粉,糖桂花,醪糟先加到一起搅拌。酵母粉加在温牛奶里,倒入搅拌好的面粉中继续搅拌使面糊呈流动状。

    蒸出来的发糕                奶香桂花葡萄干的做法步骤图 第2张
  2. 深碗放入隔油纸,倒入面糊,放入葡萄干拌匀,将上面轻轻搅拌抹平。

    蒸出来的发糕                奶香桂花葡萄干的做法步骤图 第3张
  3. 盖上锅盖放到温暖的地方发酵30分钟。

    蒸出来的发糕                奶香桂花葡萄干的做法步骤图 第4张
  4. 凉水上蒸锅,上气后30分钟关火,10分钟出锅。

    蒸出来的发糕                奶香桂花葡萄干的做法步骤图 第5张

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