蒸烤箱蛋糕卷不塔 本文已影响 2.85W人 蒸烤箱真是一个很伟大的发明,用一台机,可多样化。蒸的又方便,烤肉什么的也很好,就是对蛋糕来说就有一点麻烦,在浪费很多食材得出来的,也试了好多次,终于成功了。你们也可以试试 用料 蒸烤箱 我用的是老板 蒸烤箱蛋糕卷不塔的做法 想必也知道蒸烤箱的密封性能好,但对于烤蛋糕来说也不是好是。我试了好多次,浪费了好多个蛋和材料😅。在关门前,在门缝那放上一根小竹签,这样蛋糕不会鼓起,在烤好了回缩不会很大 另外在温度上也要注意,平时用150度烤45分钟的,就要用140度烤50分钟,尽量用底温慢烤