焖面棒棒

妈妈常给做的一道面食，觉得很好吃，就分享给大家了，我做的也不是很好，刚和妈妈学的，有时间分享妈妈做的

用料  

焖面棒棒的做法  

1. 和面的时候忘了拍照了，这是和好的，不要太软了就行，和好了醒一会先炒配料

2. 家里只有鸡腿就拿鸡腿焖了。有条件可以放点南瓜或者豆角都很好吃。放进鸡腿然后放所有调料炒一下放水然后放盐炖着就可以，我用的鸡腿就多炖会然后放土豆

3. 鸡腿炖的差不多放土豆，锅滚了就可以放面了，我这水放的有点多了，你们少放点，差不多淹住点就好

4. 菜弄好炖的就行，面也可以了，开始擀面，

5. 我刀功不太好，切的不匀不细，你们可以切的再细点

6. 焖差不多15分钟就好了，中途八九分钟左右开锅拿筷子往开扒拉扒拉，出锅时放把生葱

7. 称面的碗，就图上这种碗，俩碗，家里人多做的多

8. 小苏打差不多就这个勺子三勺左右

小贴士

如果不用鸡腿，就用南瓜或者豆角焖的话，直接炒好锅滚放面就可以，其实这个做法和焖面差不多，就是和面时放了点小苏打，喜欢吃糊点的就可以适当多点水喜欢吃干一点就少放点水