虞记鸭爪 本文已影响 6.28K人 因为爱吃鸭爪也爱琢磨很棒得成品 用料 鸭掌 克 干辣椒 个 生抽 2勺 香叶 片 冰糖 克 蚝油 蟛蜞酱 虞记鸭爪的做法 炒煎黄色 炒黄冰糖小火 加入香料 翻锅 加水 开锅 收汁 稠 上色漂亮 小贴士炒黄冰糖小冒泡即可炒香后加水加相应调料大火烧开五分钟小火闷八分钟收汁即可