排骨清汤火锅锅底汤 本文已影响 3.21W人 爱吃什么东东刷火锅,买好就行。 用料 排骨 850g 大葱半棵 切段和末 姜半块 切片 盐 少许 鸡精 少许(多放一点) 料酒 少许 大料 3个 红树椒 1-3个切段 香菜 3根切么 排骨清汤火锅锅底汤的做法 排骨清水过下,放入凉水锅中。加入大料。顿10分钟。清理上面血末。 捞出控水,摆入火锅底,【除大料以外】全部一样一样放入锅。代烧开水。淋上。开锅放自己爱吃个种青菜。肉什么的。 小贴士自己买哪种小盒沾料就可。每个地方卖的都不一样。