比肉还好吃的红烧焖萝卜

吨吨吨吨吨的炖它

用料  

比肉还好吃的红烧焖萝卜的做法  

1. 热锅热油，放入虾皮炒一下，不需要炒太久

2. 然后放萝卜，这里的萝卜最好切大块比较有滋味，大概翻炒个半分钟就行

3. 淋一点生抽，老抽，加一点点白糖，翻炒

4. 倒入漫过萝卜的开水，大火煮开后转中火，焖煮

5. 等汤汁差不多收干后，转大火收汁，加入葱花，装盘即可。

小贴士

这个菜谱的关键是虾皮，虾皮和白萝卜特别搭配。