干锅小黄瓜 本文已影响 2.09W人 小小的黄瓜,总是用来腌制咸菜 想吃炒至的,然后就想到干锅了我是有多爱呀 不放辣椒就变成蒜末炒黄瓜啦味道真是赞 赞 赞 用料 小黄瓜 蒜 3瓣 油 辣椒 酱油 盐 干锅小黄瓜的做法 蒜瓣切片,黄瓜洗净沥干水份,要那种顶花的小黄瓜哦 油锅热后下蒜片和辣椒炒出香味儿放黄瓜,翻炒几下盖锅盖闷两分钟,再翻炒多炒一会入味 黄瓜变色后放酱油翻炒,中火炒干,出锅前放少许盐