孜然鱿鱼须 本文已影响 3.35W人 用料 鱿鱼 3只 洋葱 半个 孜然粉 4勺 姜蒜 若干 干辣椒 6个 花椒 5粒 料酒 2勺 青红椒 若干 孜然鱿鱼须的做法 鱿鱼分解切断备用 姜蒜切末备用 辣椒 洋葱切好备用 烧开水下入姜片及料酒 放入鱿鱼须 撇去浮沫 捞出后备用 起锅烧油 放入辣椒和花椒小火爆香不然后放入姜蒜沫爆香 倒入鱿鱼须翻炒加入生抽料酒 食盐少许调味 接着下入辣椒和洋葱翻炒,出过前倒入孜然粉和鸡精调味。 一道孜然味浓重 并伴有香辣的鱿鱼须做好了!