孜然鱿鱼🦑 本文已影响 2.37W人 简单、方便,营养、美味,适合不吃辣椒的小朋友哦! 用料 鱿鱼 l只 孜然粉 3勺 盐 克 姜 5片 料酒 2勺 青椒 3-5个 红椒 半个 蒜台 半斤 孜然鱿鱼🦑的做法 鱿鱼由于事先准备好就忽略了哈,切丝切花看自己喜好,用料酒淹上半个小时,烧开一锅开水,水开一分钟后捞起备用,二荆条选颜色浅一点的不辣,斜切成粒,红椒搭配色彩可人。 蒜台建议先洗再切成5厘米左右的长条,这样洗得更干净更健康。 俺的刀法就这么🦐 姜丝二荆条备好。 大火烧油,关小火把姜丝二荆条炒香,又大火加蒜台红椒翻炒,喜欢清脆的可以少炒两下,加盐起锅,最后必须大火爆炒鱿鱼花,撒下孜然粉翻炒,与之前配菜合并翻转,就可以装盘上桌了!