孜然五香烤肉粒 本文已影响 1.59W人 渣五厨艺，完虐馋嘴小食 用料 瘦肉 500g 酱油 适量 糖 适量 白酒、老酒 适量 孜然粉 适量 五香粉 适量 孜然五香烤肉粒的做法 瘦肉切成1指节粗细颗粒 除孜然外，全部调料材料与肉粒混合，腌制30分钟左右 肉粒平铺在烤盘，230度烤20分钟后取出，清楚掉多余肉汁，继续烤10分钟，翻面再烤10分钟 拌入孜然粉，开吃
