口味菜孜然食谱

🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪

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🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图

食材简单,随手就可以做,没有难度,不需要烤不需要煎你一定要试试!吃火锅剩的牛羊肉用来做生菜卷肉合适妥妥的,不油腻不上火,还有烧烤味儿!简直了!屁话不多说,你照做,不好吃打电话给我,好吧!                                                  减肥的绝佳夜宵!🤪🤪🤪我减肥我不吃就闻闻

用料  

牛羊肉卷 适量
生菜 1-2颗
孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺
韩式辣酱 1勺
几根
大蒜 3-4瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
食用油 少量
2勺

🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法  

  1. 准备吃火锅剩下的牛羊肉卷,调料如上图。

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第2张
  2. 洗净生菜,最好用热一点的水冲一冲,特殊时期特殊对待。蒜拍散切末,葱切末备用。好了,菜板可以收一收了。🤫🤫

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第3张
  3. 调一个灵魂酱汁,1勺韩式辣酱,1勺孜然粉,1勺辣椒粉(自己省着点放啊,我放的这种辣椒粉没什么辣味),1勺生抽,1勺蚝油。每放一种调料,我都会搅和搅和均匀,最好加入4-5勺水调开,搅和均匀放旁边备用!

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧热水,水开下入羊肉牛肉,下入2勺白酒,去去腥,肉全部变色就可以捞起,用漏篮沥水。

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第5张
  5. 锅里烧油不要多,能炒香蒜蓉且不粘锅的量就可以了,蒜蓉炒香后关火,倒入沥干水的牛羊肉,倒入酱汁,搅和均匀。开火,撒一勺孜然粉+一勺辣椒粉 ,加入葱末,翻炒均匀,关火。这时候也没啥水分了,酱料汁刚好沾满了每一片肉。翻炒要迅速! 我没放盐因为我的孜然是混合孜然,有咸味,而且酱油和蚝油都有咸味,

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第6张
  6. 可以准备出锅头咯!看起来就很香,这样的夜宵,一定不会长胖,相信我!开吃!🤪🤪🤪

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第7张
  7. 拿一个你喜欢的盘子,按照你喜欢的样子装盘,口水都要流一地了?😂😂😂

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第8张
  8. 拿一片洗干净的生菜,夹一块羊肉卷一块牛肉卷,一口太大了吧,没事你能吃完!张嘴……😍😍

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第9张
  9. 这也太好吃了吧!你快先去吃点夜宵啊,没有200斤的人生不完整的!我这个人吧,完不完整不重要,重要的是我只做夜宵,但是我不吃😂😂😂

    🔥孜然生菜肉卷-不烤不煎🤪的做法步骤图 第10张

小贴士

1.没放盐因为我的孜然是混合孜然,有咸味,而且酱油和蚝油都有咸味,辣酱也有一点点咸味!慎重放盐!
2.没啥别的好说,太简单了,你做不成功打电话给我,反正你也没有我的电话号码!🤣🤣🤣

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