糖醋鸡翅 本文已影响 1.21W人 用料 鸡翅中 8个 大蒜 2瓣 糖 1汤匙 小葱 1根 姜 1片 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 陈醋 2汤匙 糖醋鸡翅的做法 鸡翅两面划刀 切姜末,大蒜切碎,小葱切段备用 小碗倒入生抽,老抽,料酒,白糖,搅拌均匀成调味汁 锅中倒入少许油烧热,依次放入鸡翅 小火煎至两面金黄 放入姜,蒜末,翻炒出香味 倒入调味汁,翻炒至鸡翅上色 加入约500毫升清水,盖上锅盖大火煮开,,再改中小火炖煮 待汤汁减少后淋入陈醋,大火翻炒收汁 放入葱段关火 完成✅