糖醋鸡中翅 本文已影响 1.03W人 最近休假,持续上新。 用料 泰森鸡翅一盒:400克(8个) 冰糖:30克 醋:30克 生抽:30-35克 老抽:5克 料酒:25克 糖醋鸡中翅的做法 把鸡翅清洗干净:5分钟,50度,速度5,沥干水分,把上述的调料等一并放入锅内。 设定时间:20分钟,V键,小勺。中途,可以设定2-4秒,反转速度2,让调料上色均匀。 出锅前,再翻拌一下,可以手动用锅铲,也可以设定2-4秒,反转速度2。 近照,特写。 装盘后的成品。汤汁拌饭,可以连吃2碗白米饭呦。