猫家菜谱~糖醋素排骨 本文已影响 3.48W人 剩油条,做顿素餐。 用料 油条 2根 料酒 1勺 生抽 2勺 糖 3勺 醋 4勺 水 5勺 淀粉 1勺 土豆 1个 猫家菜谱~糖醋素排骨的做法 1.剩油条切成两寸小段儿,中间用筷子戳穿一个洞。2.土豆切条,下水煮熟。 将土豆条插入油条戳好的洞内。两头留尖儿。 调糖醋汁儿。糖醋汁的配方:一勺料酒,两勺生抽,三勺糖,4勺醋,5勺水,少许淀粉。 将串好土豆条的油条下锅炸脆,倒掉多余的油,将调料汁儿倒入烧开后。倒入油条,搅拌均匀,关火。 小贴士严格按照配方,一定成功。