家常菜「糖醋排骨」

用料  

家常菜「糖醋排骨」的做法  

1. 靠干汤汁

2. 排骨洗干净

3. 开水焯一下

4. 从新起锅  凉水下锅➕葱姜大料少许盐  炖30分钟（看步骤12）

5. 排骨炖好后装盘待用

6. 油➕白糖 熬糖色  

7. 看步骤

8. 糖色嗷好后➕排骨煸炒➕老抽少许生抽1勺➕白醋（青花醋）

9. ➕刚才炖排骨的汤 少许倒入锅中 大火靠干汤汁 即可

10. 酸甜可口

11. 也是下饭菜

12. 中大火煮熟