酸甜脆爽泡萝卜 本文已影响 3.17W人 用料 白萝卜 1000克 盐 适量 生抽 120毫升 醋 135毫升 小青柠 4-6个 绵白糖 100克 蒜瓣 20-30瓣 小米辣 12个 酸甜脆爽泡萝卜的做法 白萝卜洗净切片,用盐2勺、糖1勺,翻拌均匀,腌制半小时 调灵魂酱汁:生抽、醋、小米辣、蒜片、糖,搅拌均匀,备用 腌制好的萝卜挤去水份,倒入灵魂酱汁,盖上保鲜膜,放冰箱一夜 早晨起来尝一片,哇唔!酸辣鲜脆,味道好极了! 好吃到停不下来