简单美味又营养,墨鱼鸡汤 本文已影响 9.5K人 天气渐凉,开始秋补。一碗香浓的墨鱼鸡汤。能把灰扑扑的脸色喝红润了... 用料 墨鱼 半只 土公鸡 半只 料酒 2勺 姜 4片 沙参 3根 黄芪 5克 简单美味又营养,墨鱼鸡汤的做法 食材备好 墨鱼用开水泡十几分钟,切成条。 鸡淘洗干净,加冷水入锅,加两勺料酒,两片姜,煮开。水倒掉,洗干净浮沫,重新加冷水。 加入墨鱼条,沙参,黄芪,姜片。大火煮开。 煮开后转小火,盖上锅盖,炖一个半-俩小时。 汤金黄 鲜美,都是时间的魔法,可以喝了!