丝瓜瘦肉汤
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用料
丝瓜 | 1根 |
瘦肉 | 100克 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 1勺(可不加) |
葱花 | 适量 |
酱油 | 半勺 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
丝瓜瘦肉汤的做法
瘦肉切片加盐,料酒,酱油,淀粉抓匀腌制
丝瓜去皮切片
下油锅翻炒
炒至丝瓜出水
加入适量的水
煮开放入瘦肉搅散,加适量盐,鸡粉调味
倒入装有葱花的碗中即可
清甜,简单
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