咖喱海鲜乌冬(麦兜的鱼丸粗面通通都有)
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来自一位小朋友方子,忽然好感慨现在的小朋友都这么厉害吗?
用料
乌冬面2 | 包 |
鱼丸 10 | 个 |
胡萝卜 半 | 根 |
洋葱 半 | 个 |
盐 少许 | |
料酒 少许 | |
姜 两片 | |
酱油 少许 | |
鸡胸肉 一片 | |
鸡蛋 2个 | |
淀粉1小勺 | |
虾 随便 | |
咖喱块 2~3块 | 块 |
牛奶 300ml |
咖喱海鲜乌冬(麦兜的鱼丸粗面通通都有)的做法
鸡胸肉洗净切块,料酒+姜片+酱油+盐+淀粉,拌匀待用。
煎两个鸡蛋待用。
胡萝卜切小块,洋葱切条。锅里少许油,放入洋葱胡萝卜爆炒后,加入鸡肉(去掉姜片后)一起翻炒盛起。
锅里约600ml的清水煮开后放入鱼丸,咖喱切碎+鸡肉洋葱胡萝卜,加入牛奶一起煮开约3分钟后放入乌冬面再煮开后,把洗净的虾放进去煮开后就ok。
小贴士
除了乌冬面,牛奶,咖喱,其它的配菜都可以任意加减哦!麦兜的粗面鱼丸吃起来😊!