西瓜皮绿豆粥(夏季) 本文已影响 1.03W人 西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。 用料 大米 绿豆 西瓜皮 白糖 陈皮 西瓜皮绿豆粥(夏季)的做法 先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。