媲美烧烤店的南瓜粥 本文已影响 1.55W人 用料 南瓜 400克 牛奶 100克 糯米粉 50克 糖 20克 媲美烧烤店的南瓜粥的做法 南瓜切块上锅蒸,水开7、8分钟就熟了。 趁热加入糖搅拌均匀,可以手动压成泥,比较有颗粒感,我用的料理机,更细腻一些。 将南瓜泥倒入锅中,加入牛奶、糯米粉加水调成糊,倒入南瓜泥中,搅拌均匀,小火加热到有小气泡 熬制这个程度就可以了 甜甜糯糯的,根本停不下来,我没有放水,所以会比饭店粘稠。 小贴士糯米水可以不放,我喜欢喝年糯的感觉。饭店的相对稀一些,可以加水熬