卷菜配粥万能发面烙饼 做法超级简单 本文已影响 1.12W人 松软好吃,卷菜配粥吃百搭吃法。一起来试试吧 用料 普通面粉 300克 温水 160克 酵母 3克 盐 3克 菜籽油 35克 卷菜配粥万能发面烙饼 做法超级简单的做法 面和好放温暖处发酵至两倍大 发酵好的面团如图 案板上先刷一层菜籽油防粘,再把面团擀成长方形且不到1厘米的厚度,上面刷一层菜籽油。 从上至下卷起来。再切成5厘米长度 擀成圈形的即可进锅烙饼了 小火烙至起泡就可以翻面了 翻面后的样子,再等2分钟就能出锅了。因为比较薄所以快且火也不太大了。 成品图 薄薄的卷菜很好吃 成品图