甘蔗水小米粥 本文已影响 1.52W人 一款解秋燥，清心火的粥品。老少咸宜。 用料 甘蔗 一根 马蹄 5个 茅根 一小把 灯芯草 5根 胡萝卜 1根 小米 一杯 肉糜 适量 甘蔗水小米粥的做法 把茅根，甘蔗（拍扁），马蹄，胡萝卜，灯心草一起加水大火烧开，小火慢煮两个小时。 把甘蔗水过滤，烧开后加入小米，大火滚十分钟，小火再煮十分钟，加入肉糜，煮开，调味，关火焖十分钟即可。（大火滚十分钟是小米粥稠滑的关键）
