简易家庭版 韩式拌荞麦冷面 本文已影响 1.93W人 因为放了韩式辣酱,我没用辣白菜改用日式大根萝卜,口感更爽脆。 用料 荞麦冷面 2人份 黄瓜 半根 日式大根萝卜 1段 香菜 2根 西红柿 1个 白芝麻 适量 拌面酱 韩式辣酱 3勺 蒜 3瓣 梨 1/3个 鱼露 1勺 生抽 2勺 米醋 2勺 雪碧 适量 芝麻油 适量 简易家庭版 韩式拌荞麦冷面的做法 梨磨成泥 梨果泥+蒜末+韩式辣酱 加入所有液体调料,自己尝一下调整口味 面煮完之后要过几遍水洗面 到洗成清水,口感才好 面沥干水分,放入拌面酱拌匀 放入配菜,完成