深夜食堂第八话の 日式炒面

第八话：日式炒面
图片来自深夜食堂官网

リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。

用料  

深夜食堂第八话の 日式炒面的做法  

1. 包菜、胡萝卜切小条，猪肉切片。

2. 锅内加入油，按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。

3. 接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘。

4. 铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉，完成。

小贴士

酱汁：最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。