拌面条(久置不坨 不粘 根根分明 适合饭熟了不着急吃的人) 本文已影响 2.9W人 用料 面条 水 玉米油 拌面条(久置不坨 不粘 根根分明 适合饭熟了不着急吃的人)的做法 挂面 或 切面 水玉米油混合 摆屉上蒸,上汽蒸5分钟后,面条会变的柔软不硬。 柔软的面条捞入油水中。让每根都沾到油水。 重新摆屉上,蒸20分钟。 用筷子抖散 就是这个状态 浇上料