自制炸酱面,做法超简单 本文已影响 2.07W人 今天分享一款快手又好吃的自制炸酱面❗超浓郁,超简单,超过瘾 用料 面条 1人份 猪肉沫 200克 葱蒜 若干 小米辣 适量 黄瓜 半根 自制炸酱面,做法超简单的做法 灵魂炸酱配比👉🏻3勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕2勺甜面酱➕1勺豆瓣酱➕少许白糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀。 锅中放少许油,油热放肉炒至变色,放入葱➕蒜➕小米辣👉🏻炒香,倒入酱汁后煮至浓稠即可。面条煮熟,过凉水捞出控干放入碗中,摆上黄瓜丝,淋上肉酱,拌一拌就开吃吧。 三碗都不够吃的,一定多做哈