炸酱面的酱 超简单 本文已影响 1.25W人 用料 猪腿肉 250克 黄豆酱 3、4勺 葱头葱白 10段左右 油 适量(炒菜的量) 水 半碗 料酒 一点点 炸酱面的酱 超简单的做法 猪肉绞成肉末,葱白切碎 锅里放入油,倒肉末下去翻炒几下,倒入一点点料酒炒匀,放葱白碎炒匀,再放黄豆酱炒匀,倒入水煮两三分钟到酱有点粘稠就可以了,不要煮的太干。 小贴士这个适合口味清淡点的,不会很重口味