家常主食面条

肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)

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肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图

女儿特别喜吃面食,平时我们吃的时候她总是让我给她煮一碗面,拌上一点蚝油就能吃得津津有味。今天,就做一份肉末拌面,全家人都能吃上。

用料  

肉末 100克
面条 1份
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
芝麻油 2勺
1克
1根
生姜末 少许
蒜末 少许

肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法  

  1. 准备食材

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图 第2张
  2. 开水下面条煮至七分熟,像这样的👆

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图 第3张
  3. 沥干水捞出,倒入少许油(防止面条粘住)用风扇快速吹凉

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图 第4张
  4. 晾凉后,装盘备用

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图 第5张
  5. 肉末抄好后跟面拌均即可食用了

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图 第6张
  6. 肉末很入味,再加上麻油的清香味,超赞❤️

    肉末拌面(喜欢面食的赶紧收藏哦)的做法步骤图 第7张

小贴士

煮面的时间不宜过久,开水下锅大火煮两分钟即可;捞出后一定要加色拉油(其它油也可以)快速吹凉;要不面会粘在一起。

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