爽口凉面(简易的版)
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这道凉面很简单,只需要五分钟就可以做,我们是先把酱汁调好,再直接拌到面里面的这种方法做的这种方法如果说酱料用不完,还可以留着下一次拌面夏天很合适吃,凉面老少皆宜,真的很好吃😍,供大家参考
用料
酱油 | |
黄瓜 | |
耗油 | |
花椒面 | |
糖 | |
面条 | |
醋 | |
花生 | |
香油 | |
姜末葱花 |
爽口凉面(简易的版)的做法
在碗里加入葱花,蒜末,加入一点花椒面,如果喜欢吃辣的朋友,可以加一点辣椒面也可以不加
接受里面再加一点盐,再放一点老干妈,根据自己的喜好 还加一丢丢酱油 再加一点醋要比酱油多一点
到一点耗油还加了点糖,口味更佳,接着加一点点温水还可以再放一点点香油,这样会更香,把他们搅拌均匀
随便什么面湿面,干面,挂面煮熟,不用煮太熟,一熟就捞起来,把它放在旁边,晾凉
然后把调好的酱汁倒在面上,在面条上面撒一些花生,把切好的黄瓜丝放在面上,搅拌均匀就可以吃啦
小贴士
面不用面太熟,一熟就可以把它捞起来,如如果口味重的还可以加一些自己的喜欢的调料,凉面还可以加一些自己喜欢的调料 煮好的凉面最好在旁边放凉,吃起来冰凉冰凉的,但主要看自己哟,有问题可以在下面提问,我会第一时间向大家解答