牛油果螺旋意面,带我去野餐
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用料
6个 小番茄1000克水150克 意大利螺旋面1/2茶匙盐适量 特级初榨橄榄油,防粘用1个 牛油果,去皮去芯,果肉切块 | |
20克 新鲜罗勒叶,洗净沥干50克 特级初榨橄榄油25克 鲜榨柠檬汁,约半颗柠檬1小撮 盐1小撮 黑胡椒粉1汤匙 松仁,装饰用 |
牛油果螺旋意面,带我去野餐的做法
1 将6个小番茄洗净后一切四备用。
2 将水放入主锅,以10分/Varoma/速度1煮沸。
3 加入意大利螺旋面和盐,不需盖上量杯盖,以10分/Varoma//速度。人烹煮,倒入网锅滤干意大利螺旋面,再倒入大碗内,淋上适量特级初榨橄榄油搅拌均匀备用。
4 将牛油果、新鲜罗勒叶、特级初榨橄榄
油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉放入主锅,以
30秒/速度8搅打。
5 倒入装有煮好的意大利螺旋面碗里,加入
准备好的番茄丁,利用刮刀棒搅拌均匀,
撒上松仁,即可享用。ok