鸡汁土豆泥,带我去野餐 本文已影响 2.48W人 用料 300克 鸡高汤,选清鸡汤(市售)15克蚝油1 小撮 黑胡椒粉1小撮 糖1 汤匙 淀粉14茶匙 盐50克牛奶 土豆 500克去皮切块 鸡汁土豆泥,带我去野餐的做法 1 将清鸡汤、蚝油、黑胡椒粉、糖和淀粉,以5秒/速度5搅拌,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。2 置入网锅,在网锅内加入土豆,以20分/Varoma/速度1烹煮。利用刮刀棒辅助将网锅取出,把主锅内的黑椒鸡汁倒入碗内备用。 3 将网锅内的土豆倒入主锅,加入盐和牛奶,以5秒/速度5搅拌,利用刮刀棒将材料刮至主锅底,再以5秒/速度5搅拌。将土豆泥盛入碗内,淋上黑椒鸡汁,即可享用。