夏天一定要吃的拌面
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夏天天气炎热,凉拌面是一个超棒的选择! 做法超简单,五分钟可以搞定!😉 简单/快速/美味/ 快来试试吧~
用料
细面条 | 适量(一人份) |
葱 | 1根(小葱) |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 一点点 |
糖 | 半勺 |
油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
夏天一定要吃的拌面的做法
葱姜蒜切末,辣椒面适量放入碗中。锅内倒适量油,油热后倒入碗。之后加酱油,醋,蚝油,糖,盐,香菜(不喜欢香菜可以不放)拌匀。
锅内水煮开,放细面条煮3分钟左右 。煮熟后捞出面条过凉水。
调好的汁,浇在面上,拌匀。
简单美味的拌面就做好啦~😍
小贴士
1.我煮的细面条,不要煮太久。如何判断呢?一般我中途会夹几根尝一下😝
2.喜欢口味重的,可以根据自己的口味添加。喜欢辣,可以多放点辣椒面,喜欢酸,可以多放点醋。我喜欢芥末,有时也会加一点😆
3.也可以放一些黄瓜丝,胡萝卜丝。🥕🥒
4.喜欢吃麻酱,也可以放一点哦😯~听说也可以倒雪碧,下次我要试试。
5.我的第一个菜谱写好啦,希望对大家有帮助👍