认真的炒面 本文已影响 1.99W人 孩子想吃方便面,可又觉得没营养,这样做不仅孩子爱吃,大人也喜欢的不得了。 用料 胡萝卜 小半根 鸡蛋 两个个 生抽 2勺 青椒 1个 糖 2勺 盐 少许 香肠 半根 西红柿 1个 醋 2勺 认真的炒面的做法 鸡蛋炒熟盛出。 方便面我这个量是三袋,面煮至七分熟,快出锅的时候放菠菜,出锅后一定要过凉水。 炝锅后先放香肠和青椒,继而放胡萝卜,最后放西红柿,不用把西红柿炒太久,放面和菠菜。 最后加汤汁,大火收一下即可出锅。 小贴士我喜欢把鸡蛋和香肠炒久一点,会很好吃。汤汁提前勾兑好,加些温水。