作为一个家庭主妇,老公上班,孩子上学,中午一个人解决午饭。
懒得动,外面吃出蟑螂还是昨天的事。😭
所以,拌面拌粉都可以啊!
具体的量还得自己掌控,每个人口味不一样。
用料
面/粉 | 一把 |
小红辣椒或者自己喜欢吃的辣椒酱 | 2个 |
葱 | 2根 |
蒜蓉 | 1瓣 |
十三香,胡椒粉有就放没有就算了 | 一点点不要多 |
盐,鸡精 | 一点 |
酱油 | 1勺 |
超简单蒜蓉拌面/粉的做法
辣椒和蒜剁碎,葱花切好
然后找个碗把酱油,盐一定要少啊,不然咸,鸡精,辣椒酱/辣椒碎,蒜末,葱花放进去,蒜末放最表面。
热锅烧油,倒进调料碗里,搅拌搅拌。
烧水煮面或煮粉,煮好了要赶紧夹进碗里拌匀。步骤不能错,先做调料再煮面。