番茄肉末通心粉
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没啥,就是想吃……
用料
通心粉 | 克 |
西红柿 | 个 |
肉末 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
洋葱 | 个 |
盐 | 克 |
黄油 | 克 |
牛奶 | |
鸡精 | |
罗勒碎 |
番茄肉末通心粉的做法
番茄去皮切成小块,1/4个洋葱切成小块,肉沫用盐和黑胡椒先腌一下。小虫子似的那一碗是通心粉。
番茄酱,牛奶,黄油。牛奶我只用了一半,黄油切了一小片。
低温融化黄油,倒入洋葱炒炒。
加入番茄炒炒。
肉沫炒散,加牛奶,番茄酱,盐,用小火焖煮到剩下一点汤。加点鸡精关火后连着锅放在一边备用。
加水和盐煮通心粉,连着水开的时间15分钟够了。
捞起过一次凉水备用。
把之前有番茄肉末酱的锅放火上,倒入通心粉,炒炒让它们融合,通心粉入味,关火出锅,撒上罗勒碎【可以不加】,开吃!
小贴士
没有黄油就用普通调和油也行哦!我收汁收得不够,大家可以让番茄肉沫酱煮干一些。