张云雷版西红柿面+蛋
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张云雷版西红柿面+蛋,升级版。
桃叶儿尖上尖~日思夜想的辫哥哥~
用料
西红柿 | 2个小的或1个大的 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1把 |
香菜 | 适量 |
老干妈或辣椒油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
鸡汁 盐 | 少许 |
张云雷版西红柿面+蛋的做法
这些材料,方便又美味。
西红柿划十字花刀,用开水烫,去皮。
锅中水烧开,注意用水量。
西红柿,去皮,切块。
水开,西红柿倒入锅中,小火再次煮开,倒入适量老干妈或辣椒油。
下入面条。PS方便面不健康。
面条煮至刚刚变软,下鸡蛋,小火煮,不要翻滚否则鸡蛋会散。
煮至熟加盐 鸡汁适量,糖可以多些综合西红柿酸味。倒入面晚中,撒把香菜。开饭啦😄。
小贴士
1.西红柿去皮切太滑,如果刀工可以,可以尝试在手里切。
2.糖可以适当多些,综合西红柿酸味。
3.尽量用不粘锅。
4.欢迎大家留言或加微信369005159探讨。